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ASSENZIERIA

Un luogo in qui assaporare i nostri prodotti e i migliori assenzi in circolazione! Segui i nostri eventi sui nostri profili social e rimani aggiornato per le aperture serali!

Da noi puoi bere anche un caffe', una bibita fresca e stare con noi a fare due chiacchere sulla distillazione

ORARI DI APERTURA:
da Lunedi al venerdi 9-18.30
sabato e domenica chiuso (solo su evento)


Vuoi organizzare una festa? Devi festeggiare la tua Laurea? E' possibile affittare il nostro locale e bere i cocktail con i prodotti della nostra Distilleria!

Contattaci per avere maggiori informazioni: assenzieria@gmail.com

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SPAZIO

Vuoi organizzare una festa? Devi festeggiare la tua Laurea? E’ possibile affittare il nostro locale e bere i cocktail con i prodotti della nostra Distilleria! Contattaci per avere maggiori informazioni.

DA NOI BEVI I MIGLIORI ASSENZI

ASSENZI VERTE - CLASSICI

Glass / BICCHIERI

  • I Fiori Del Mare 65% vol 5€

    Il nostro Assenzio, distillato nel nostro locale, toni floreali, fresco e con sentori marini, petali di rosa e viola mammola unite alla sapidità dell'alga Arame!

  • Ulalume 55% vol 5€

    Realizzato in cooproduzione con la Distilleria Marna, ha toni di liquirizia e menta piperità che lo rendono semplice e adatto a tutti.

  • Marna 1809 65% vol 5€

    Le erbe utilizzate nella preparazione di questo Absinthe sono per la maggior parte erbe spontanee selezionate, vengono raccolte a mano da esperti botanici e sono scelte per la loro qualità e aroma unico

  • Nashira Oxygenated 5€

    l Marna Nashira Oxygenated Absinthe nasce dal cuore del Marna 1809 e viene trasformato in un prodotto di altissima qualità attraverso un processo di Ossigenazione che ne esalta arom

  • Trilogie Distillery Guy 5€

    mix di 3 assenzi invecchiati per almeno 6 mesi in 3 botti di rovere differenti miscelati poi per creare un equilibrio perfetto.

  • La Grenouille 65% 5€

    Un profilo di anice e finocchio più robusto e dolce lascia spazio a note mediterranee accattivanti

  • Henri 65% 5€

    Henri è un “Absinthe de Dessert”, con note di pasticceria come crema, burro e cioccolato bianco

MENU

ASSENZI BLANCHE

  • BOURGEOIS LA BLANCHE 56% 6€

    Un classico dei blanche francesi, con aromi delicati e aroma di anice predominante

ASSENZI EDIZIONI LIMITATE

  • L'ITALIENNE 7€

    perfetto equilibrio di note floreali ed eleganti estremamente complesse, supportate dalla classica base di assenzio, anice e finocchio

  • LA BRUNE 7€

    note di rovere americano tostato sono in prima linea, supportate dalla holy trinity di anice, assenzio e finocchio e da note erbacee delicate. Servito anche on the Rocks

  • AYMONIER NOEL 2018 7€

    si sviluppa con note fruttate, di agrumi e un sentore cannella che dona a questo assenzio un originale sapore.

DISPONIBILI ANCHE A ROTAZIONE, ASSENZI SPECIALI PRESENTI NEL NOSTRO STORE!

TUTTI GLI ASSENZI VENGONO SERVITI NEL METODO DRIP CON ACQUA GHIACCIATA.

Cocktail

Bicchiere

COCKTAIL ALL'ASSENZIO

  • ABSINTHE FRAPPE' 7€

    Assenzio, Acqua Gasata, Menta, Sciroppo di zucchero, Ghiaccio

  • BOHEMIAN MULE 7€

    Assenzio, Ginger Beer, Succo di Lime, Sciroppo di zucchero, Ghiaccio

  • BELLE EPOQUE NEGRONI 7€

    Assenzio Spruzzato, Gin Bulgarno N1, Campari, Vermouth

  • ABSINTHE CAFFETTONE 3€

    Shot con il nostro caffettone e L'assenzio Ulalume

cocktail standard

  • AMERICANO 5€

    Campari, Vermouth, Spruzzata di distillato di Arancia, Soda, Ghiaccio

  • SPRITZ 5€

BEVENUTO ALL'ASSENZIERIA

Assenzieria
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