ASTEROID
ABSINTHE VERTE 53%
L’Assenzio Asteroid non è solo un distillato, è un’esperienza che affonda le sue radici nella più autentica tradizione francese dell’assenzio, reinterpretata con passione artigianale nel cuore di Cesena. Questo capolavoro nasce da un processo attento e meticoloso che vede protagonista un alambicco a bagnomaria con testa in rame, custode di sapori intensi e profumi ammalianti.
Frutto di una collaborazione esclusiva con il celebre locale milanese “Norah Was Drunk”, l’Assenzio Asteroid è stato pensato e realizzato per essere il protagonista assoluto nel mondo della mixology. Ogni elemento della sua composizione è stato calibrato insieme ai professionisti di “Norah Was Drunk” per creare un assenzio capace di esaltare cocktail sofisticati e innovativi, rendendolo ideale per ogni bancone che si rispetti.
Pensato per stupire tanto i mixologist quanto gli appassionati del metodo classico, l’Assenzio Asteroid offre un equilibrio unico di aromi. Il finocchietto selvatico e la menta piperita regalano freschezza e complessità, mentre le due varietà di artemisia – l’Assenzio Romano e l’Assenzio Pontico – imprimono il loro carattere forte e deciso, fedeli alle radici storiche del distillato. L’anice verde, di qualità superiore, apporta una dolcezza raffinata, che si intreccia con un tono amaricante voluto e ricercato, perfetto per chi ama l’intensità e la profondità dell’assenzio tradizionale.
A completare questa sinfonia di sapori, la melissa e l’issopo arricchiscono il profilo aromatico con delicate note erbacee, creando un viaggio sensoriale che incanta ogni palato. Con una gradazione del 53%, l’Assenzio Asteroid si presenta come l’alleato perfetto sia per reinventare l’aperitivo nel più puro stile francese, sia per dare vita a cocktail audaci e sofisticati.
Lasciatevi conquistare da un assenzio che non scende a compromessi e che trasforma ogni sorso in un’ode alla tradizione e all’innovazione. L’Assenzio Asteroid: un tributo al passato, un complice per il presente, una promessa per il futuro della mixology.